Smook

Afhaal Kaart

Benieuwd welke gerechten Smook dit seizoen op de kaart heeft staan?

Voorgerechten

Carpaccio van rund  11.50

Truffel / parmezaan / rucola

Koud gerookte zalm 13.50

Venkel / sinaasappel / mierikswortel

Gegrilde watermeloen 9.50

feta / balsamico / hangop

Nacho pulled pork 10.50

Rode ui / bbq saus / cheddar

Soepen
Soep van gepofte tomaten 6.50

BBQ kip / basilicum / room

Soep van de chef 6.50
Kilsdonks tafelbrood 6.50

knoflookdip / kruidenboter van zongedroogde tomaten

Hoofdgerechten

Vlees gerechten
Spare ribs 20.50

Langzaam gegaard / BBQ lak / knoflooksaus

Varkenshaas medaillon 20.00

Gerookt spek / saus naar keuze

Gegrilde kippendijen 18.50

Smook kiprub / knoflooksaus

Vis gerechten
Gerookte zalm filet 23.50

Cederhout / gamba / pernod saus

Gegrilde gamba’s 22.50

Knoflooksaus / groene kruiden marinade

Vangst van de week 23.50

Wisselend visje van de BBQ

Vegetarisch
Gegrilde knolselderij 18.50

yoghurt / spitskool kimchi / uitgebakken ui

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met

verse friet, mayonaise en salade.

Heeft u een allergie? Laat het ons weten!

Steak kaart

Bavette Grainfed 27.50

Saus naar keuze

Diamanthaas 26.50

Saus naar keuze

Sauzen :

pepersaus – Miso Champignonsaus

Truffeljus – kruidenboter van zongedroogde tomaten

Smook’s Specials

Kindermenu

3 – gangen
Soepje
Kroket 7.50
Frikandel 7.50
Kipnuggets 7.50
Sparerib 9.50
Kippendijen 9.50
inclusief frietjes en mayonaise
duo chocolade mousse

Bijgerechten

Desserts

Smook’s gangen menu

3- gangen 35.00 p.p

soep – mixed grill – dessert

Special Coffees

Irish coffee 7.50

Whiskey / bruine suiker / slagroom

Italian coffee 7.50

Amaretto / slagroom

French coffee 7.50

Grand marnier / slagroom

Spanish coffee 7.50

Likeur 43 / slagroom

Tia Maria 7.50

Tia Maria / slagroom