Smook menu kaart
Benieuwd naar onze gerechten?
Elke periode een andere kaart.
De nieuwe menu kaart staat online!
Smoker
Afhalen bij Smook
Geen zin om te koken maar toch lekker thuis willen eten? Bij Smook kun je heerlijke gerechten bestellen en afhalen!
Benieuwd?
Sinds 2018
Hoe is Smook ontstaan? //
Vanuit onze passie voor het horeca vak , hadden wij altijd de ambitie om voor ons zelf te beginnen. Toen deze locatie op ons pad kwam, zijn wij daar vanuit het niets ingesprongen. En toen ineens hadden we vanaf 6 juli 2018 onze eigen horeca zaak, super trots en blij waren we met onze droom die werkelijkheid werd. Nu kunnen we onze gasten op onze manier in de watten leggen. Met een hoge kwaliteit standaard, maar voor iedereen. Gezelligheid en enthousiasme zijn belangrijke woorden voor ons. En wij willen onze gasten graag die beleving meegeven.
Uitgelicht gerecht
Albacore tonijn //
Een heel fris , licht gerecht met rauwe albacore tonijn met smaken van avocado , tzatziki en mango.
Om er toch een Smook smaakje aan te geven , serveren wij er een gerookte ponzu vinaigrette bij.
Innovatieve
Seizoensgerechten //
Bij Smook werken we met de seizoenen mee.
Om elke keer top kwaliteit te serveren.
We hebben elke maand een wisselend verrassingsmenu.
( 3-4-5 gangen ). Dus voor de culinaire genieter is er genoeg te beleven bij Smook. Ook eventuele dieeten word graag rekening meegehouden, zodat iedereen geniet van een heerlijk avondje uit.
Buikspek
Elke keer in een ander culinair jasje.
Langzaam gegaard buikspek.
Deze keer : Cous cous / perzik / specerijen.
Bavette
Onze topper ! Niet meer weg te denken.
De Noord-Amerikaanse graan gevoerde bavette.
Met een perfecte vetmarmering.
Hemelse aardbeien
In de zomer een verfrissend dessert.
Zwiterse room / basilicum / sorbet aardbei.
Een perfecte afsluiter.
